De final seco e discreto essa cerveja é refrescante e equilibrada com sabor de frutas, cereais e um toque bacanudo de lúpulo. Espuma de longa duração e com carbonatação no ponto exato. Excelentemente bem equilibrada. Todos os elementos de uma boa cerveja presentes. Show!
Excelente cerveja onde o equilíbrio entre a personalidade e a suavidade é o seu ponto forte.
Aparência dourada com leve turbidez. Boa formação de creme branco bastante persistente. Aromas e sabores frutados e de cereais estão agradavelmente inseridos no conjunto, sem excessos.
A garrafa e o rótulo são um espetáculo a parte.
Uma Belgian Strong Ale deliciosa. Associei seus sabores imediatamente aos sabores da Hoegaarden, com sabores cítrico e de coentro evidentes , porém com mais personalidade e com menos intenção de ser refrescante como uma witbier. Gostinho bom esse da bélgica, hehehe!
Minha primeira Delirium, surpreendeu pelo equilíbrio e pela delicadeza. Espera uma golden strong pesada mas o que encontrei passou longe disso.
Falar da garrafinha e do rótulo é chover no molhado.
Vertida apresentou um líquido dourado mui levemente nebuloso, com carbonatação evidente e um creme branco medianamente denso de boa formação e persistência apenas média e com poucos laces.
O aroma é delicioso, muito frutado, muitos ésteres. Pêssego, abacaxi em caldas, damasco, banana, citrus. Algo picante (cravo especialmente) e o álcool aparente mas muito bem inserido. Levedura viva.
O sabor é um equilíbrio impressionante, suave e marcante. Muito frutado, mel e um final levemente seco e picante. Aftertaste profundo e frutado. Suavemente delicioso. O álcool está lá mas sempre prefeitamente inserido.
Para o estilo: carbonatação alta, corpo leve e excelente drinkability.
Leve, frutada e deliciosa.
