Degustada a 7,0 graus de temperatura. Validade 01/2014.
Minha centésima avaliação comemorada com esta escura e forte ale belga.
Sua cor é marrom escura turva e seu creme bege transbordou da garrafa
implorando por uma taça trapista. Atendido ao pedido percebi também que
seu creme é pouco persistente. No aroma prevalece as notas frutadas.
Seu sabor é complexo e equilibrado sobressaindo o lúpulo. Álcool muito
bem inserido e corpo na medida conferindo uma boa sensação no paladar.
Mais um excelente conjunto trapista. Degustação obrigatória.
