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Chimay Blue Cap

Hot
Daniel C.
 
4.1 (281)
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Chimay Blue Cap

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
The Chimay Blue Cap, "baptized" "Grande Reserve" in 750 ml bottles is a dark Trappist beer with a powerful aroma, the complex flavour of which improves across the years. It was first brewed as a Christmas beer, explaining the presence of a "vintage".

This authentic Belgian beer, whose tinge of fresh yeast is associated with a light rosy flowery touch, is particularly pleasant. Its aroma, perceived as one enjoys it, only accents the delightful sensations revealed by the odour, all revealing a light but agreeable caramelized note.

It is served ideally at cellar temperature (10 to 12°C).

Avaliações dos usuários

281 avaliações

 
(49)
 
(216)
 
(16)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (281)
Aparência 
 
4/5  (281)
Sabor 
 
17/20  (281)
Sensação 
 
4/5  (281)
Conjunto 
 
8/10  (281)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
21/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beershop
Preço
25,00
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração castanho bem escuro, quase um preto. Espuma bege que se formou muito facilmente permaneceu até o último gole.

Sabor encorpado, com notas de café, chocolate e torrefação que se evieenciam também no aroma. Álcool passa "escondido" no paladar, dando potência na golada.

Uma excelente cerveja trapista.

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
12,45
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
A perfeita trapista. Após ver como as cervejas são feitas na fábrica do mosteiro tudo fez sentido! Cada Chimay tem uma receita, uma pequena fábrica própria e um frade responsável por seu sabor. A Chimay blue que é a melhor de todas, cerveja escura trapista traz um aroma maravilhoso de café, chocolate, caramelo e toffee. O sabor dos grãos torrados é bem evidente, e o dulçor das frutas escuras quando sorvida por certo tempo se torna um vício. Uma cerveja de sensação cremosa e forte. Aparência e negror perfeitos, espuma que marca o copo, álcool que você não sente, uma experiência fantástica. Minha preferida.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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