De coloração amarela palha, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e excelente persistência. Bom aroma lupulado. No sabor, início e final amargos, notas de malte, frutas cítricas e muito lúpulo, na sensação uma leve picância e efervescência. Final seco. Álcool levemente perceptível, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação alta. Corpo leve.
Uma [BJCP2015] 25C: Belgian Golden Strong Ale bem lupulada, trazendo um amargor intenso do início ao fim.
Este estilo exige um bom equilíbrio entre o frutado, o amargor e o álcool (com o malte tímido no fundo) e neste caso sinto que está bem mais forte para o lúpulo, causando um certo desequilíbrio e prejudicando a drinkability.
De qualquer forma, é uma versão única e safrada, sua degustação é mandatória.
