De coloração vermelha escura. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Leve aroma de caramelo e torrefação. No sabor, início levemente doce e final amargo, presença de malte de cevada, torrefação e lúpulo, no retrogosto o amargor retorna mais forte. Carbonatação alta. Álcool na medida.
Leve e refrescante. Uma boa Belgian Dubbel. Experimentem.