De coloração vermelha escura, ligeiramente marrom. Espuma bege, densa e persistente. Bom aroma frutado e floral, com notas de malte de cevada e torrefação. Sabor complexo, intercalando sensações de doçura e amargor, presença de malte de cevada, lúpulo, torrefação e frutas vermelhas como ameixa. De corpo leve e frisante. Carbonatação alta. Álcool na medida.
Assim como a La Chouffe, uma deliciosa Belgian Specialty Ale, sem dúvida vale a pena experimentar.
