Teve um confrade que disse que a característica marcante dessa cerveja, é que ela não tem característica marcante senão o equilíbrio dos elementos. Eu concordo plenamente.
A coloração é marrom, fantástica, o líquido é licoroso. O creme bege é denso, mas pouco persistente. Mas nada que a desabone.
O aroma é fantástico, mas não consegui identificar os elementos. Mas é sensacional... Diria que é um cheiro feito pelos deuses!
No paladar, começa adocicado, mas sem exagero, fica levemente amargo no retrogosto, e tudo isso, num líquido que parece tomar vida dentro da boca, muito aveludado.
Com toda a certeza, terei mais na minha geladeira!!
