"Quatro palavras para definir essa maravilha: LEVEZA, BALANCEAMENTO, COMPLEXIDADE E SOFISTICAÇÃO." O Maurício foi preciso !
Vou fazer outra citação, "estou bebendo estrelas !" Don Perignon.
A apresentação dispensa comentários, a aparência é ímpar, amarela clara com espuma persistente e pérlage fina que nunca acaba. O aroma não é dos mais intensos, mas é dos mais complexos e agradáveis, cítrico e floral com um maracujá bem marcante e fechando com especiaria adocicada (erva-doce, zimbro, alecrim). No boca é fantástica, o maracujá e as especiarias se confirmam, cremosa, boa sensação de acidez, nada de álcool, o corpo é médio mas apropriado para o estilo, refrescante. Final persistente e marcante.
