Degustada no Reveillon chuvoso de Parati. Validade 01/2011.
Essa cerveja champaignoise belga pode ser rotulada como divina realmente.
Sua coloração é amerela clara brilhante com espuma pouco densa com boa formação
e pouca duração. Seu aroma suave é floral puxando para o cítrico resultando
em um belo perfume. No sabor parece mais uma champagne do que uma cerveja com
gosto de especiarias dominando o paladar e algo mas intenso que chega perto
do sabor de baunilha. O álcool é pouco percebido e o amargor é quase inexistente.
O resultado é uma sensação única e agradável gerado por um conjunto surpreendente.
Valeu o investimento!
