O aroma adocicado remete a cereja em calda, abacaxi e cravo. Também senti em evidência o fermento e o malte, que, no gosto, fica ainda mais pungente. Há um amargor suave e amadeirado. O álcool sobressai e dá um levíssimo toque licoroso. Por fim, é incontestável o forte gosto de especiarias. Uma ótima cerva, mas não desceu muito bem num dia exageradamente quente, deve ter sido por causa do teor alcoólico e do apimentado das especiarias.
