Essa é indiscutível uma das melhores cervejas que já tomei. Não me lembro de um aroma tão agradável e bem definido como o dessa cerveja. Parece o cheiro de uma bala de caramelo. Já o gosto em um primeiro momento me lembrou ameixa com café, mas o que persistiu no final foi o de jabuticaba (daquelas bem graúdas). A espuma é persistente e cremosa. O álcool é forte, mas não é desbalanceado, como é comum nas cervejas com esse teor alcoolico. O retrogosto de caramelo persiste por um bom tempo, é um brinde a mais que essa cerveja traz. É uma cerveja que vale a pena tomar quase em temperatura ambiente, é um disperdício gelá-la, vai perder a complexidade dela.
