Creme branco que tem boa formação e duração. Dourada/alaranjada, bolhas que não param de subir.
Aroma complexo. Notas frutadas(Uvas verdes), cítricas(Tangerina, maracujá), Lúpulos florais e herbais, de especiarias(Cravo, e coentro?), Mel, e um fermento láctico, e mais uma infinidade de aromas que não distingui!
Encorpada e carbonatada.
Saborosa. notas de especiarias(Cravo, pimenta?), frutada, cítrica, com nota bem alcoólica, mas bem inserida,
Final longo, gostoso, picante.
Maravilhosa!!!!