Depois de degustar a 6 e a 8 da Rochefort, finalmente provei a 10, que na minha opiniao e' a melhor de todas, realmente uma otima cerveja com uma espuma maravilhosa. No aroma e no sabor percebi amargor, cafe, ameixa, chocolate e nozes resumindo em um cerveja extremamente perfumada e num mix de sabores. Cerveja aveludada, saborosa e com um drinkability razoavel.