Cerveja com o puro aroma do fermento belga. Escura, quase preta com uma bela espuma alta de media persistencia. Aroma doce, maltado, caramelado, frutado, algo tostado e como citei acima, com aquele aroma caracteristico das belgas trapistas. Sabor frutado, ameixa, tostado e alcool. Carbonatacao media. Retrogosto picante e doce.