Já imaginou o que daria o cruzamento de uma IPA com uma Tripel? Não precisa imaginar mais, pois o resultado é essa deliciosa breja, que tem o cítrico e o frutado que se espera de uma boa Tripel e o amargor puxado de uma IPA. Até eu que não sou muito fã de amargor me encantei com ela. Coloração dourada, levemente turva. Boa formação de creme branco, de longa duração, que deixa camada perene. Aroma bem lupulado, mas não lúpulo herbal, uma coisa mais cítrica, frutada e floral, uma beleza! O sabor, frutado (frutas amarelas, abacaxi e pêssego, talvez) segue o aroma, com entrada adocicada e final amargo, mas longe de ser agressivo. Carbonatação e corpo médios. Cerveja muito equilibrada entre maltes, lúpulos e leveduras, aromática e saborosa, além de ter ótima drinkability: é refrescante e muito gostosa de se beber, meu namorado "pirou" na cerveja. Altamente recomendada!
