Cerveja deliciosa. Apresenta-se numa cor dourada, com uma grande formação e definitivamente duração de uma espuma branca, aerada, que cria vários relevos no copo, 'sujando' as laterais e permanecendo até o fim e até mesmo além dele. Deu vontade de comer a espuma a parte com uma colher, lembrou até chantilly. Apresenta bastante residual também, que já dava pra ver por dentro da garrafa fechada com qualquer mexida.
O lúpulo chega dominante no aroma, dando notas florais, cítrica e, numa proporção um pouco menor, herbáceas e terrosas. Senti um mentolado e picância (com cravo)a bem característicos.
O paladar continua com a forte presença de lúpulo dando a sensação de grama junto do frutado, e com um álcool bem inserido. Deixa uma sensação lisa, macia na boca.
Apesar de transparecer mais amargor do que seu IBU de 59 poderia dar a imaginar, não é em momento algum agressiva. É bem equilibrada, agradável e definitivamente saborosa.
