Não sei como a defino, mas a única certeza que tenho é que é uam breja muito gostosa e por incrivel qeu pareça leve. Coloração dourada, turva, com um creme branco espetácular, durou muito tempo e em abudância. Aroma que mistura notas da levedura, gerando notas frutadas e o lúpulo, que por sinal, muito bem utilizado dando notas herbaceas, citricas. Destaque para a presença nitida do Saaz que dá um frescor em qualquer breja, e nesta não poderia deixar de ser diferente. Na boca, notas frutadas, citricas e herbaceo. Final longo e amargo. Cerva bem equilibrada. Bela breja.