Detalhe da Avaliação

3.9 87
Duchesse.jpg
Bélgica
Best Beers
Best Beers
02 de Setembro de 2008 33212
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração vinho/ruby bem escuro e com belo reflexo ruby. Boa formação de creme, permanecendo uma camada perene até o final da degustação. Aroma complexo demais, Vinagre Balsâmico, Vinagre de maçã, Azeitona preta, Vinho do porto, Ameixa, Morango, Uva e malte. Notas cítricas, ácidas, avinagradas e adocicadas bem nítidas. Na boca o Balsâmico vem bem nítido, seguido por notas de azeitonas, adocicadas, vinagre, salgado, Uva lúpulo....sim lúpulo da um amargor bem presente. Cerveja de carbonatação baixa, alcool bem inserido, Achei muito bom o final Agridoce da breja, começa num avinagrado e vai se adocicando aos poucos, pra quem curte comida agridoce é um prato cheio....ou copo deste caso. Talvéz eu não consiga acabar com duas destas belezinhas pois creio eu que ela é um pouco enjoativa, entÃo, uma taça já te satisfaz

Detalhes

Degustada em
20/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
250 ml
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