A apresentação já começa dando um show. A garrafinha de 33cl com o rótulo do duende colhendo lúpulo é sensacional. O capricho da cervejaria se vê pela tampinha, digna de colecionador.
A apresentação é bonita com líquido turvo, dourado intenso e com um belo creme.
O aroma é muito agradável com notas cítricas, florais, frutadas e com uma picardia no final com pimenta, coentro e cravo.
No sabor a experiência é leve, balanceada e agradável. Destaque para a carbonatação que faz a refrescância da La Chouffe subir. No sabor o malte se faz mais presente que no aroma como também o fermento. Mesmo assim o lúpulo domina ao final agora com uvas verdes e notas cítricas. A picardia do aroma é mantida. O álcool, apesar de muito bem inserido, esquenta a degustação.
O final é seco e levemente adocicado com notas de fermento. Muito bom.
Uma belga refrescante, fácil de beber e muito saborosa.
