Coloração marrom avermelhado com creme bege de boa formação e média persistência.
Seu aroma é frutado com notas de ameixas frescas, uva passa e sutil álcool.
No sabor, chocolate, caramelo, ameixa arrematado por um retrogosto levemente amargo de longa persistência que ainda proporciona em seu final notas torradas remetendo a café.
Minha De Ranke preferida, na minha opinião excelente.
