Classificada como uma Strong Golden Ale (classificação típica dada as ales belgas de superior teor alcoólico), essa breja segue a tradição das cervejas produzidas pela Brouwerij Achouffe primando pelo equilíbrio.
Aparência:
Apresenta uma coloração dourada-turva e um creme denso com persistência de um fio até o último gole.
Aroma:
Seu aroma é bem frutado com notas predominantemente cítricas de casca de laranja.
Sabor:
Vamos ao sabor, levemente adocicado, carbonatação média, álcool brilhantemente inserido sendo percebido apenas no finalzinho do gosto.
Conclusão:
Excelente breja, como prima pelo equilíbrio acaba não sendo tão marcante, mas sem dúvida vale experimentá-la.
Harmonização:
Infelizmente fico devendo uma sugestão de harmonização pois a consumi como protagonista da noite. Erro a ser corrigido nos próximos meses.
