Aparência: liquido negro turvo, levemente avermelhado. Creme também negro, bege escuro, de bolhas minusculas e de grande duração. Perlage sutil notado contra a luz.
Aroma: leve e pouco complexo. Senti caramelo e um pouco de toffee.
Sabor: acompanha o aroma só que com menos intensidade ainda. Muitissimo leve e com presença excessiva do alcool.
Sensação: leve novamente, carbonatação efêmera e muito suave. Refrescante no início com final picante devido ao alcool. Amargor é muitissimo sutil, para uma belga até que pode ser considerado moderado.
Conjunto: horrível custo benefício. Pior trapista que já experimentei, segunda dubbel que tomo, e digo que a Rocherfort encontra-se em um patamar muito superior...