Coisa linda de Deus. Obrigado aos monges trapistas que inventaram essa maravilha.
Encorpada, perfumada, linda no copo, complexa na boca. A fama dessa cerveja é realmente justificada; quando colocada na taça faz uma espuma linda e persistente, com aroma de café, castanhas e chocolate/caramelo. Na boca, mal se nota a enorme quantidade de álcool dessa belezinha, perfeitamente inserido; um leve doce, tostado equilibrado, com notas de castanhas, mais café e caramelo, além de um pouco - bem pouco - de ameixa. Excelente. Inesquecível.
