Cerveja com coloração marrom-avermelhada bastante escura e turva, com creme bege de excelente formação e duração. Aroma com notas de malte torrado, que é seguido no sabor, com alcool bem equilibrado. Para meu gosto pessoal gostei mais desta cerveja do que de sua irmã clara (La Chouffe), sendo mais equilibrada no sabor. Recomendo!
