Castanha muito escura, completamente opaca, de creme denso e persistente.
Aromas complexos remetendo a nozes, frutas pretas, queijos duros e Butírico, mas que em nada prejudica o conjunto.
Sabor potente, como disse o amigo Leo Acúrcio, da a impressão de beber um queijo. Avelãs, chocolate, frutas pretas em calda e licor.
Cerveja única! Complexa, autentica, e deliciosa.
Difícil avaliar com uma única degustação.
