Creme médio, espumoso, levemente bege. Líquido translúcido de ótima aparência, com textura oleosa. Sem partículas suspensas. Cor bem dourada. Não consegui perceber o aroma de cravo que vi em outras avaliações. Percebi um ótimo aroma, puxado para o leite, caramelo e toffee, com notas cítricas, lembrando um pouco leite queimado. No sabor, excelente, predomina o amargo, dando para sentir um leve azedo. O final é seco e levemente adocicado. Ótimo custo benefício.
