Líquido turvo, de coloração âmbar escuro, quase marrom. Bonita espuma, em quantidade generosa, densa, cremosa, de cor bege escuro. Alta carbonatação.
Aroma maravilhoso, que lembra muito um vinho amadeirado, com toques frutado e caramelo. Também sente-se o álcool bastante presente.
No sabor ela é forte, encorpada. Possui uma textura aveludada, quase um licor. Generosa quantidade de malte, com um belo toque de lúpulo e o álcool aparece com muita força. O aftertaste longo, lupulado e alcoólico.
Uma belíssima trapista.
Possui ótima drinkability, vontade de derrubar mais uma. Pena ser tão cara. Mas vale muito a pena. Não deixem de provar!
Cheers!
