Começando pela sua aparência: despejada na taça já demonstra uma espuma densa e levemente perene. De cor marrom-avermelhado bem escura e turva, com resíduos que lembram um café expresso em torno da taça durante a degustação.
O aroma é magnífico! Ameixa, uva passa e toffe que vão envolvendo os sentidos durante toda a degustação.
Seu sabor é doce na medida. Lembrando um licor de frutas passas, principalmente ameixa, com toques de toffe, café e um amadeirado residual.
A sensação é indescritível, seu teor alcoólico não incomoda, mas aumenta ainda mais o prazer da degustação desta obra de arte cervejeira. A cada degustação nova impressiona sua complexidade.
Uma cerveja maravilhosa e que vale a pena cada centavo e expectativa investidos!
