Emfim, o mito!
Coloração amarela, com alta carbonatação gerando uma perlage linda e uma espuma baixa, fina e muito persistente.
Aromas complexos e delicados, trazendo ervas secas (manjericão, orégano, alecrim e menta), um certo frutado (frutas secas) e leve condimentado.
Sabor adocicado e ligeiramente adstringente. O frutado é notado de cabeça (frutas brancas como peras e nectarinas), seguidos por fermento, álcool, e condimento.
Realmente é uma cerveja única e maravilhosa.
Há toda a delicadeza de um champanhe, mas não se engane é uma autentica Belgian Golden Strong Ale potente, complexa e saborosíssima!
Não sei se vale o preço, mas sem dúvida é uma experiencia ímpar!
