Amarronzada, avermelhada bem escura com espuma marrom de boa duração.
Aroma de caramelo, especiarias especialmente o cravo e cafe´aparecem bem equilibrados e um tanto sutis.
Saborosa com manutenção do aroma no sabor.
Não aparece o álcool. Um pouco picante.
Corpo médio.
Boa cerveja, porém menos robusta e complexa do que a Quadrupel da La Trappe.
