Creio que essa cerveja vai para o hall das ' ame ou odeie' juntamente com as lambic em geral.
Possui uma bela cor âmbar-vermelho-acastanhada, com pouca formação de espuma. Aroma levemente frutado, mas de frutas cítricas, e um pouco de madeira defumada.
No paladar, uma explosão de sabores adistringentes, uva verde persistente e um azedume com final longo, que muito lembra um vinho branco.
Complexa,diferente e sensacional. Se é ame ou odeie, eu amo muito tudo isso.
