Belíssima Dark Strong Ale, de coloração castanha, com espuma de boa formação e duração, creme denso. No aroma complexo como uma trapista deve ser frutas secas, ameixa, banana passa, malte, álcool presente. Corpo alto, quase licoroso, carbonatação alta. Sabor maltes torrados, leve amargor contrabalanceado com leve dulçor, álcool bem evidente, porém não chega a prejudicar. Final adocicado de caramelo, com leve aquecimento. Bela cerveja não pode faltar no seu curriculum.