Na aparência uma coloração marron com creme bege de média formação, todavia boa duração;
No aroma o dulçor do malte se faz presente, além de um certo frutado;
No sabor temos ameixa, chocolate e caramelo, com um final levemente amargo.
As cervejas da Westmalle (tanto a Trippel quanto essa Dubbel) são sensacionais.