Belíssimo visual, flutua sobre o denso corpo marrom uma incrivelmente abundante espuma, de média duração. Aroma amadeirado, pero no mucho. Doce, frutado, lembrando a fruta do café, pero no tanto. Notas de frutas vermelhas e, no fundo, algum álcool refrescante. Complexidade.
Na boca, a sensação do olfato se repete. Sempre doce, o malte é presente no começo, mas logo se destaca o lúpulo e o picante, sem assustar ou causar incômodo. Na garganta, desce quente e deixa um amadeirado/lupulado aftertaste.
Essa breja não é brincadeira. É pra isso que monges servem, esses espertinhos.
