The absolute top quality in the hierarchy of the St. Bernardus beers. It is also the beer with the highest alcohol content (10.50 %).
A dark ivory colored beer with a high fermentation.
The show piece of the brewery.
Thanks to its soft and unconditionally genuine aroma, the beer can be smoothly tasted.
The Abt has a very fruity flavor.
St. Bernardus Abt 12
Hot
Mauricio Beltramelli
28 de Agosto de 2008
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Degustada em
28/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mulligan Open Mall
Preço
44,00
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Onde bebeu
Preço
32,90
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 28 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Complexa e muito bem equilibrada. Tanto o aroma quanto o sabor passam por frutas escuras e secas com tons viníficos e alguma acidez bem sutil. O álcool é muito bem inserido e a média densidade do seu corpo combina muito bem com sua sutil acidez, fazendo com que se elevem no sabor os dulçores das frutas escuras e também do malte. Maravilhosa!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja escura, turva e com espuma baixa e aderente. Corpo médio. Aroma de frutas secas - particularmente figo, ameixa e uva passa - com notas adicionais de nozes, álcool e marmelada. O complexo aroma já remete a um dulçor que o sabor confirma com moderação, mas personalidade. Privilegia o teor de frutas secas acompanhado por notas inevitáveis (e saborosas) de malte tostado. Retrogosto intenso, persistente e harmonizado com o aroma. O elevado teor alcoólico não compromete sua drinkability -- e os belgas são mestres nessa arte.
ML
Marco Liberatti