Esta é a opinião de um humilde degustador.
Talvez eu não esteja ainda preparado para opinar sobre a "hors concur".
E nesta condição vou ser muito sincero.
Posso dizer pouco sobre esta afamada breja.
Cor muito bonita. Marrom avermelhada.
Espuma levemente amarronzada.
No aroma bastante frutada, mas não consegui distinguir muita coisa além de cravo,mamão-papaia e carvalho.
Me lembrou algo como lustar-móveis e bronzeador de cenoura que usavam na década de 80!
Muito perfumada!
No gosto me lembrou a La Trappe Quadrupel.
O álcool (11,3%)você não percebe muito. Mas no retrogosto ele aparece. Mas é bem inserido.
Atenção: tomar três destas é "nana neném"...
Tem corpo alto, encorpada e final longo.
Ainda no gosto aparece algo de amadeirada e o frutado do lúpulo.
O álcool se sente mais no fundo da língua e não afeta a drincabilidade.
Cerveja que lembra ambientes de taverna, pubs ou algo assim.
Fleumática.
