Cerveja de coloração marrom escuro, turva, coroada por uma espuma média, densa, cremosa e duradoura. Belíssima!
Aroma intenso de chocolate, caramelo, frutas secas, como ameixa. Me lembrou frutas vermelhas também. Na verdade, a primeira impressão foi de uma maravilhosa fatia de torta com todas estas características.
O sabor segue o aroma. Uma bomba maltada, com toques frutados, tostados e caramelados, com sutil picância, tudo isto com textura sedosa e licorosa.
Final seco, com suave amargor/tostado prolongado
Cerveja bastante carbonatada, com boa drinkability e super equilibrada. Nada sobressai. Alcool está lá, gerando aquele calor no final, sem atrapalhar em momento algum.
Grande Trapista!
Altamente recomendada. Saboreie com prazer, do início ao fim!
Prosit!
