Verdadeiro ícone, a DeuS Brut des Flandres é daquelas cervejas que devemos provar ao menos uma vez na vida.
Belíssima apresentação que começa na garrafa e no belíssimo rótulo.
Na taça apresenta um líquido dourado claro, brilhante, com evidente perlage e um creme branco, aerado, de boa formação e média persistência.
No aroma uma delicada acidez abre complexas notas de uvas verdes, manjericão e cravo. Aos poucos notas cítricas desprendem-se levemente acompanhadas de maçã verde notas florais.
Na boca a carbonatação é evidente e refrescante, com notas de damasco e uvas verdes. Uma acidez cortante traz nítidas sensações de champagne que terminam em notas picantes de cravo e especiarias. O final é bastante seco e suavemente amargo. O álcool está presente. O aftertaste é longo e delicado combinando notas ácidas vinificadas com frutas amarelas.
Corpo leve, carbonatação elevada e excelente drinkability.
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