Líquido marrom muito escuro com reflexos vermelho sangue. Espuma bege alta, densa e de longuíssima duração.
Aroma de uma barley wine, bem licoroso, torrefado e cafeinado. O álcool é aparente.
Na boca a torrefação é a primeira a aparecer com bastante força e fica até o fim. É um pouco ácida. Um pouco de oxidação é percebida no final junto com o amargor, com certeza nada que interfira no conjunto.
Carbonatação média, que ajuda a trazer um pouco de refrescância ao conjunto. O álcool uma vez sentida no aroma está muito bem escondida. Corpo médio.
Mais uma cerveja boa e com caráter da Troubadour, uma cervejaria que se deve prestar atenção.Corpo médio, muita torrefação e ao mesmo tempo refrescante.
