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Troubadour Obscura

Mauricio Beltramelli 18 de Agosto de 2008
 
3.9 (10)
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Troubadour Obscura

Informações

Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Troubadour Obscura is a dark red-brown colored beer, with a rich, malty body combined with different touches of a stout but in a very nice balanced way: roast, chocolate, coffee, vanilla. A mild stout with a Belgian body!

Specifications:
Alcohol (V/V): 8,2%
Stamwort: 18 Plato
EBC: 110
IBU: 35

Packings:
Bottle Troubadour Obscura 33 cl
Bottle Troubadour Obscura 75 cl
Crate Troubadour Obscura 24 x 33 cl
Box Troubadour Obscura 24 x 33 cl
Box Troubadour Obscura 6 x 75 cl
Barrel Troubadour Obscura 30 l
Keykeg Troubadour Obscura 30 l

Avaliações dos usuários

10 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(10)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (10)
Aparência 
 
4/5  (10)
Sabor 
 
16/20  (10)
Sensação 
 
4/5  (10)
Conjunto 
 
8/10  (10)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
01/Setembro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração marrom cobre e opaca, com nuances em rubi.

Espuma bege, perene e fofa, com microbolhas de permeio, de alta formação (uns 3 dedos) e boa duração, ficando um fina camada até o final, marcando também as laterais da taça.

Aroma bem proeminente de frutas negras, ameixa, figo, castanha, nozes. Leves notas alcoólicas que remetem a conhaque e vinho do Porto.

Sabor bem maltado e carregado, dulçor moderado de uvas negras ameixas, passas e figo, além de notas de caramelo/toffe. Percebi também notas oleosas de castanha e nozes. Há um leve amargor terrosos e gramíneo/herbal. Um modesto dulçor de chocolate é percebido bem no final, quando a breja tá bem aquecida. Seus 8,5% são moderadamente potentes, sem agredir, que numa base quase licorosa, doce e vinificada lembra bastante vinho do Porto. Final doce, levemente terroso e bem aveludado.

Textura semi-licorosa. Carbonatação média-baixo e corpo moderado. Seus 8.5% dão uma ligeira aquecida.

Apesar de ser enquadrada em um Foreign stout, parece mais próximo de uma BSDA.

Detalhes

Degustada em
23/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Belgian Beer Week RJ 2014 (BBWRIO)
Preço
R$14,00
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
- APARÊNCIA: coloração marrom opaca, creme bege de 1 dedo.
- AROMA: adocicado frutado, álcool, torrado e café.
- SABOR: segue o aroma, acidez, amargor e adocicado médios, retrogosto amargo com um pouco de persistência, o álcool aparece, porém leve, o lúpulo não aparece.
- SENSAÇÃO: leve carbonatação, corpo cremoso com leve licorosidade, aquecimento alcoólico leve.
- CONJUNTO: boa cerveja, bebi achando que seria um estilo belga, talvez uma BDSA, até pela cor.

Detalhes

Degustada em
05/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido marrom muito escuro com reflexos vermelho sangue. Espuma bege alta, densa e de longuíssima duração.
Aroma de uma barley wine, bem licoroso, torrefado e cafeinado. O álcool é aparente.
Na boca a torrefação é a primeira a aparecer com bastante força e fica até o fim. É um pouco ácida. Um pouco de oxidação é percebida no final junto com o amargor, com certeza nada que interfira no conjunto.
Carbonatação média, que ajuda a trazer um pouco de refrescância ao conjunto. O álcool uma vez sentida no aroma está muito bem escondida. Corpo médio.
Mais uma cerveja boa e com caráter da Troubadour, uma cervejaria que se deve prestar atenção.Corpo médio, muita torrefação e ao mesmo tempo refrescante.

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Peeman Nijmegen
Preço
€ 1,60
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Para degustar a quarta de seis da "familia" Troubadour!
O rotulo segue o padrao da cervejaria em tons mais sobrios, mas nem por isso menos atrativos.
No copo formou boa espuma de media duraçao que lhe acompanha ao longo da degustaçao.
A cor é de cha mate, mais puxada para o marrom escuro de aspecto completamente opaco.
O aroma é leve, com toques de torrefaçao, chocolate e café ao fundo.
O sabor acompanha o aroma na maioria dos aspectos com a torrefaçcao, chocolate e cafe bem presentes.
Tem as caracteristicas de uma stout mas um pouco menos pegada, o corpo dela apesar de pesado esta bem inserido no contexto.

Detalhes

Degustada em
26/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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