Líquido esbranquiçado e opaco. Creme branco de boas formação e consistência, porém breve. Aroma e sabor tiveram uma predominância de cereais, juntamente com a presença suave de coentro e laranja. Final seco a ponto de pegar na garganta, retrogosto curto.
Os cereais não maltados predominaram alguns momentos da degustação, isso me desagradou um pouco. Também a achei um pouco mais pesada e seca do que outras Witbier belgas, mas não deixa de ser uma fiel representante do estilo, com frescor muito agradável.
