Bela apresentação da embalagem na garrafinha bojuda de rótulo azul desta clássica trapista. Cerveja de coloração marrom, que forma espuma bege, média e de boa duração, persistindo uma fina camada até o fim da degustação. No nariz e na boca temos caramelo, açúcar mascavo, baunilha, uvas e ameixas passas, álcool evidente lembrando algum licor, nozes, especiarias, leve amadeirado. O corpo é médio. Cerveja de boa complexidade. Este exemplar está fresquinho, é de 2017. E a icônica Chimay Blue continua excelente! Uma delícia!
Uma das minhas queridinhas, por ter me iniciado no mundo das ditas "especiais". Top 5.
