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Ename Tripel

Francisco Lima
08 de Outubro de 2019
Ename Tripel - Belgica - Tripel

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
This strong, blonde abbey beer, which is re-fermented in the bottle, tastes of citrus, pineapple, peach, nectarine and herbs. Malt and hops, which are both nicely balanced, for your taste buds. The attack has a hint of sweetness to it, and the finish packs a punch bordering on spicy.

Tasting
Nose/aromas: Fruity notes (peach, pomelo, etc.) and honey, yeast, sweet malt, mild hints of hops, slight mineral touch.
Flavour: Full-bodied and creamy, hints of fruit again (peach, banana, etc.), prominent and sweet presence of malt, mild hops, Belgian yeast and a long finish with a gentle alcohol surge.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor dourada com uma espuma densa e imensa de duração eterna.
Aroma levemente azedo e de leveduras com notas de banana, abacaxi e cravos.
Sabor com notas de cravos, pimenta branca, leve lúpulos herbáceos, maçãs verdes, levedura belga, maltes biscoito e tipo grão, banana, flores e espuma de suco de abacaxi. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação efervescente. Álcool de 8,5% está muito bem disfarçado.
Um pouco mais de atenuação ou mais lúpulos seria bem-vindos nesta Tripel frutada de complexidade decente.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
11/Agosto/2019
Envasamento
Onde comprou
Ghent (Delhaize)
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