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Gouden Carolus Classic

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Daniel Calicchio
Updated 28 de Dezembro de 2018
 
4.2 (143)
25234 0 19

Avaliações dos usuários

23 avaliações com 5 estrelas
143 avaliações
 
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80%
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(143)
Aparência
 
4/5(143)
Sabor
 
17/20(143)
Sensação
 
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8/10(143)
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23 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
4.9
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Melhor breja que já tomei.
Assim que se abre a garrafa já sente-se o cheiro de malte torrado. No primeiro momento na boca nota-se o sabor do malte defumado também, denotando notas de chocolate e café, ao completar o gole sente-se o amargor no fundo da boca, com notas fortes de caramelo. Ótima presença na boca, sem gosto de álcool, drinkability excelente, implorando pelo próximo gole. Inigualável.

Detalhes

Degustada em
15/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Empório FR
Preço
R$47,00
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(Atualizado: 21 de Julho de 2015)
Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
#Top2. Perde pra RIS Old Rasputin.
Já bebi inúmeras vezes e sempre mantém sua classe.
Conjunto primoroso. Nem sei como descrever tal perfeição...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Que breja!!!
Coloração marrom escura, bem opaca, com belíssima formação de creme bege de ótima duração. Aroma delicioso, com presença de frutas (ameixa e uva-passa), café, nozes e chocolate. Paladar acompanha o aroma, com alta carbonatação, álcool muito bem inserido, formando um conjunto espetacular.
FANTÁSTICA!!!

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Coloração marrom escura com creme denso e persistente. Aroma intenso predominante de cereja e alcool, com notas de chocolate e especiarias. O sabor inicialmente revela dulçor de cerejas intenso com notas de chocolate, cravo e canela, e o álcool dando potência. À medida que a cerveja esquenta, as sensações se sobressaem e aparecem notas levemente torradas de malte e café, além de nozes. A carbonatação é alta. Delícia, minha primeira dark strong ale que desde então nunca me decepcionou!

Detalhes

Degustada em
18/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Padaria Panini - Ribeirão Preto
Preço
16,99
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(Atualizado: 14 de Outubro de 2012)
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Gouden Carolus Classic - sensacional cerveja belga produzida desde 1369, vencedora da World Beers Award na categoria Dark Ale/Abbey Trapistes. Creme denso encorpado que fica nas bordas da taça. O sabor remete a caramelo, malte e café, tem um adocicado smart, sutil, que não enjoa nada. A coloração caramelo denso e fosco é um show à parte. Apesar do teor de álcool que não é baixo, 8,5%, não se percebe de maneira tão pronunciada no paladar, somente ao final uma ligeira e gostosa sensação de evaporação que se insinua nas narinas, mas sem incomodar.

Para ser degustada com calma! Deixe-a que se espalhe por toda a língua, identificando os vários sabores que vão se evidenciando paulatinamente no delicioso aftertaste.

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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23 resultados - mostrando 6 - 10
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