Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw

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Daniel Calicchio
Updated 12 de Julho de 2024
 
4.4 (81)
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Avaliações dos usuários

38 avaliações com 5 estrelas
81 avaliações
 
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4.4
Aroma
 
9/10(81)
Aparência
 
4/5(81)
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Conjunto
 
9/10
A Van de Keizer é uma cerveja especial elaborada todo 24 de fevereiro de cada ano em homenagem ao rei Charles V pela brasseria belga Het Anker. Se você ja conhece as excelentes cervejas Gouden Carolus produzidas pela mesma será presenteado por esta versão especial. Esta marcado no rótulo que pode-se quardá-la deitada por tempo indeterminado, o que intensifica seu corpo. A degustada hoje foi a safra 2005, uma cerveja que ja foi estocada três anos e meio. De cor vinho escuro e espuma bege, mediamente persistente e consistente é uma cerveja levemente frutada mas sobretudo caramelisada, com álcool pouco evidente muito bem introduzido no conjunto, mas que participa acompanhando o final longo e caramelisado. Em agosto último degustamos a safra 2007 que me pareceu bem menos doce e muito mais balanceada. O tempo na cave provalmente intensificou seu gosto.

Detalhes

Degustada em
05/Outubro/2008
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Lausanne
Preço
9.90 CHF
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
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Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2008
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Safra 2006. Uma das cervejas mais completas e complexas que já tive o prazer de degustar. O creme é denso e consistente, embora não muito persistente. Coloração ocre turva. Os aromas, bem como os sabores, vão de madeira, frutas vermelhas (especialmente cerejas) a vinho do porto. A consistência é deliciosamente aveludada. O final, longo, remete a malte torrado e leves toques florais. Balanceadíssima, não se percebe o álcool. Imperdível!

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2008
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Staminée de Garre - Brugge - Bélgica
Preço
€ 8,00
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