Grimbergen Cuvée de l'Ermitage

A cerveja tem bom equilíbrio num corpo interessante. Aroma agradável com suave tostato, caramelo, malte. Cor escura , marrom pro vinho. Creme generoso não tão denso mas presente. A cerveja chega carbonatada com amargor marcante prolongando-se no final com a sensação erval. A cerveja é boa, a dose de malte presente com tostado acaba agradando com destaque pro armargor característico. Percebe-se partículos flutuantes num líquido límpido.

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Creme espetacular, muito denso, persistente e consistente. Aroma de malte caramelado e lúpulo. No sabor, mais malte tostado e sugestões amadeiradas. O final é longo e amargo.

Coloração âmbar escura. Notas de caramelo, torrefação e gengibre. Leve metálico. Aroma médio, onde o metálico e o caramelo são mais perceptíveis. Consistência densa, cremosa. Trata-se de uma cerveja assumidamente amarga, sendo que tal amargor permanece na língua por um tempo razoável. O álcool, igualmente, é presente no paladar. Ótima carbonatação (média). Excelente creme! Retrogosto agradável. Servir não tão gelada.