Cerveja para paladares que não tem preconceito. Devido a graduação alcoólica tem gente que não curte ela. Uma cerveja forte , sem ser enjoativa. Sabor predominantemente picante. Espuma de boa duração. A legítima cerveja de meninos !
A Hoegaarden Grand Cru não é apenas uma versão "turbinada" da Hoegaarden comum, mas sim uma golden strong ale bem elaborada, complexa, potente e de excelente qualidade.
A coloração é linda, dourada e levemente alaranjada e um pouco turva.
A espuma gruda nas laterais do copo e é bege bem claro, quase branca.
Frutada e aromática, com certa picância alcóolica como pano de fundo.
O lúpulo é quase imperceptível e o amargor é baixo.
Frutas amarelas são percebidas, juntamente com aromas florais e de especiarias.
Adocicada sem ser enjoativa, com corpo médio e carbonatação alta.
Final longo e agradável, com um leve aquecimento proveniente do álcool.
O conjunto agrada muito.
Alaranjada e turva, apresentou boa formação de espuma densa de pouca duração. Aroma mais frutado e cítrico, predominam as notas de damasco, laranja e fermento. O sabor reproduz o aroma com menos fermento e uma leve picância. Bem carbonatada, corpo médio e com boa drinkability. Final longo, retrogosto com agradável dulçor e amargor.
Servida na tulipa apresentou coloração alaranjada com espuma branca de média formação e persistência. No aroma temos geleia de frutas amarelas, pessego em calda, herbal, condimentos, doce de casca de laranja, banana, pera, abacaxi e tangerina. O sabor acompanha o aroma, evidenciando uma receita equilibrada, correta e de ótimo custo benefício.
