Hoegaarden

Witbier belga, a Hoegaarden é sutil e leve em quase todos seus aspectos. No copo, esta cerveja se revela num líquido turvo de bela cor amarelo-palha com creme alto, branco e de média persistência. O aroma é muito sutil, trazendo notas cítricas e, à medida em que vai esquentando, algum frutado puxado para banana. Corpo levíssimo, pouco amargor e pouca doçura, acidez leve. Interessante que alguns minutos depois de bebê-la um sabor de laranja voltou-me à boca. Perfeita pra ser bebida em quantidade se o preço estiver razoável.
Esta cerveja não me conquistou pelo sabor ou pelo aroma, mas algo nela me fez pedir por mais.

Aroma inicial com um floral/cítrico bem suave.
Cor amarelo pálido, meio turvo e praticamente sem espuma.
Líquido com média-baixa carbonatação, sabor ligeiramente adocicado no início, mas impossível de identificar se é o malte de trigo ou o de cevada...
Corpo muito leve e um pseudo amargor no final.
No retrogosto tem-se um suave e ligeiro amargor.

No geral é refrescante, mas é uma cerveja quase sem sabor evidente...

Não há mais o que falar sobre a responsável pela revitalização e popularização do estilo Witbier. No aroma é sentido o coentro e a laranja tão típicos de sua receita. Sabor suave acompanhando o aroma. Leve e muito refrescante. Ficaria melhor se o aroma e o sabor fossem mais pronunciados.

Aroma marcante de fermento biologico. otima drinkability e otimo custo/beneficio.

Cerveja de cor amarelo palha, de espuma branca de baixa formação e pouca duração, no aroma laranja, na boca um liquido suave com gosto de pão e mais laranja de fácil degustação, porem paro o estilo faltou um pouco mais de tempero.