Kasteel Rouge

Vermelho escuro com pouco creme rosa claro. Deliciosa! Aroma de cereja e sabor forte de cereja, lembrando até um licor desta fruta. A carbonatação e a e o creme não deixam ser um licor. Parece com as outras Kriek, mas o maior teor alcoólico faz a diferença. Ótima, excelente, vale a pena experimentar.

Degustada a 7,4 graus de temperatura. Validade 06/2011.
Essa fruit beer belga derivada da Brune é puro sabor de cereja.
Sua coloração é vermelha escura e sua espuma tem pouca formação e duração.
No aroma e no sabor a cereja encobre o resto mas não incomoda.
Equilibra o doce com um pouco de azedo e amargo apresentando uma boa
refrescância. Álcool imperceptível. Um ótimo conjunto para uma fruit beer
que realmente surpreende. Degustação recomendada.

Esta cerveja me supreendeu. Por ser uma Fruit Beer, representou bem o estilo e nao e' tao acida quanto outras dessa familia. Seu líquido é avermelhado, como a cor da cereja, e o creme rosa claro é medianamente persistente. No aroma a cereja predomina, com toques cítricos e ácidos.
No sabor mais uma vez, seguindo o aroma, a cereja predomina, alem do doce (muito doce, prejudicando um pouco o conjunto), acido, malte e azedo. Porem esta e' mais "cerveja" que uma Bacchus ou Liefmans por exemplo, que chegam a lembrar um Champagne e/ou Frisante. Final doce e azedinho. O alccol fica quase imperceptivel apesar dos 8%.

Avermelhada, quase um vinho em sua cor.Creme roxo/rosado de média formação, e queda rápida. Sensação seca, ácida, doce e azeda em seu aroma, que tem em sua totalidade Cerejas.
Azedo, ácido e doce, em perfeito equilíbrio no paladar. Final longo, doce bem pronunciado, com um leve amargor no retrogosto, que também é bastante adocicado, como não poderia deixar de ser, devido a dose cavalar de Cerejas.
Você nem percebe o álcool na Breja, por sua quase que total doçura!
Mas, não tomaria uma segunda em sequência.

Com uma coloração avermelhada escura, espuma pratiamente inexistente, forma-se uma leve espuminha roxa na lateral da taça, no arroma notas citricas azedas e muita cereja. No sabor o azedo impreciona, mas contrabalneceia BEM com o adocicado da cereja e o final eh cedo e refrescante. A temperatura creio estava abaixo do indicado aqui, mas creio que colaborou pois aumento a refrecancia e diminuiu o adocicado que se tornou MUITO intensso quando esquentou um pouco