Aroma: Bem complexo. Foi um dos grandes destaques. Evidentes notas cítricas, destacando laranja e grapefruit. Notas herbais do lúpulo foram percebias. Notas florais e frutadas também apareceram. Aroma bem perfumado.
Aparência: Dourada, forma um generoso e denso creme branco (chega a transbordar) que permanece até o último gole.
Sabor: Notas cítricas predominaram. Lúpulo apareceu bem, com um gosto lembrando grama e pimenta. Gosto que lembra um pouco perfume. Final picante e levemente adstringente.
Sensação: Corpo baixo/médio, carbonatada e álcool imperceptível.
Com uma coloração amarela dourada turva que ajudam a encobrir sedimentos que caem para o fundo do copo. Esta belíssima Strong Golden Ale apresenta um Creme Branco de alta formação e Denso com uma persistência duradoura que vai até o fim da degustação, marcando harmoniosamente as laterais da taça.
O seu aroma é delicioso e exala um aroma de metal que provavelmente oriunda de resíduos que caíram da refermentação. Muito herbal e floral (flores brancas). Sendo bem frutado com notas cítricas deliciosas de casca de laranja e condimentos como o coentro, o gengibre.
O sabor é inicialmente doce, donde o caramelo se esconde atrás do álcool, e que é logo arrebatado pelo amargor ideal dos lúpulos herbais belgas que se funde com a tocada picante que se faz presente até o final do gole. Esta cerveja prima pelo equilíbrio e por ser refrescante.
Retrogosto prolongado e amargo especifico dos lúpulos belgas com um certo gosto metálico.
O corpo é médio de final seco e picante.
Drinkability média/alta.
Uma clássica Belgium Strong Golden Ale
Ale marcante. Cor dourada, translúcida, com espuma alta de boa duração. Aromas intrigantes, cítricos, pinho, perfume, pimenta e álcool. Gole de entrada adocicada, alcoólico e forte. Amargor no retrogosto. Corpo baixo. Boa cerva que não esconde muito os 8% abv. Recomendo!
